此文系在人民网领导留言板的建言20250711_2309Google Chrome领导留言板

国家市场监督管理总局领导同志好,

近期“天水幼儿铅中毒事件”牵动每个公民的神经,痛心、愤怒。

但是,本人目前明确发现网络平台销售的食品染料存在类似天水的重大的食品安全漏洞,恳请相关领导同志重视——

根据事件天水联合调查组的公告,铅中毒的来源为“通过网络平台购买彩绘颜料,稀释后用于部分食品制作。颜料含铅且包装明确标识不可食用。”

沿着该线索,我在某头部的电商平台进行检索,发现部分店铺同时销售工业颜料和用于食品的染料,比如铬黄(铬化铅)等各类工业染料、制作婚庆满月红蛋的染料都在同一店铺销售。

而且相关信息标注不清,很容易让不懂的人产生误解。相关商家没有在用于食品的染料的商品标题、详情页等位置注明成分和是否可食品等信息,也没有在工业染料的相关页面注明严禁食用等信息。

不幸的是,商品评论区中的确出现大量使用此类染料制作食物的情形,包括不限于制作婚礼红蛋、婚礼彩色花生,还有制作彩色面点(比如寿桃等)。

或许,目前这些网购者只是自己或小范围使用工业染料制作食物,风险没有充分暴露出来。但是,即使个别同胞因不小心而损害自己和身边人的健康,也是我们不愿意看见的。

而且,我更担心的是,无法排除网购染料造成更大风险的可能,类似天水幼儿的悲剧有重演的风险。比如这类染料被用到了某个回头客生意的口碑小店、某个集体的食堂等等。特别需要注意的,此类店铺的销量超过10000件也很普遍。

所以,我认为这是食品安全在流通环节的漏洞。这里有网络店铺商家的潜在违法违规问题(如工业品与食品造成的潜在错误引导、未旅行禁止食用的告知义务、未注明食品添加剂的成分),同时也有网购平台的审核和监督缺位问题(如用于制作食品的染料应属食品添加剂,是否审核商家《食品经营许可证》​​、对于商家容易产生误导的商品行为是否履行了日常监督责任?)

为了防止此类问题再次出现,恳请相关领导同志关注网购平台食品相关染料的安全漏洞问题。

相关抽样店铺信息,我已截图附于该信附件中,请查收——

  1. 附图1:某网购平台店铺商品中,同时销售“墙体广告颜料中铬黄”与“婚庆满月红鸡蛋染料”。
  2. 附图2:某网购平台店铺商品中,染色鸡蛋、五彩花生宣传图
  3. 附图3:用户评论图,使用颜料染色鸡蛋、红米
  4. 附图4:用户评论图,使用染料染色面点
  5. 附图5:用户评论图,使用染料染色馒头

致敬礼!​​

建言人:公民向开亮

2025年7月11日

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